לאחר חציית נהר הארנו מעל פונטה וקיו, תמצאו את עצמכם ברובע אולטרנו, שם אומנים עדיין מייצרים מוצרי עור, קרמיקה ותכשיטים כפי שעשו לפני מאות שנים. קצב העיר מורגש בצורה הטובה ביותר בכיכרות שלה - בין אם בגדולתה של פיאצה דלה סיניוריה ובין אם בפינות השקטות שבהן המקומיים מתאספים לאספרסו.

פירנצה היא גם שער לטעמים טוסקניים. כאן תוכלו ליהנות מביסטקה אלה פיורנטינה דשנה , לטעום גבינות פקורינו ולשלב אותן עם יינות מכרמי קיאנטי הסמוכים. עם השקיעה, פיאצלה מיכלאנג'לו מציעה נוף עוצר נשימה על גגות טרקוטה וצריחי כנסיות, תזכורת מדוע פירנצה היוותה השראה לאמנים ולמטיילים במשך מאות שנים.

ביקור בפירנצה אינו רק עניין של לראות מונומנטים - מדובר בטבילה ברוח טוסקנה. זוהי התחושה של הליכה ברחובות מרוצפים באבן ספוגים בהיסטוריה, גילוי גנים נסתרים וחוויית עיר המשלבת תרבות, יופי ורגש בכל רגע.