피렌체에 카니발 시즌이 찾아오면, 도시의 빵집들을 가득 채우고 여행객들의 마음을 단번에 사로잡는 향기가 있습니다. schiacciata alla fiorentina부드럽고 황금빛을 띠며 은은한 오렌지 향이 감도는 이 전통 케이크는 마치 현지인처럼 도시의 아름다움을 음미하며 여유로운 시간을 보내도록 이끌어주는 맛있는 선물입니다.

피렌체 여행 중 저희는 손님들께 이 특별한 제철 디저트를 소개해 드리는 것을 좋아합니다. 크림이나 속재료 없이, 올리브 오일과 감귤류 껍질을 곁들인 폭신한 스펀지 케이크에 눈처럼 하얀 슈가파우더를 듬뿍 뿌린 심플한 디저트입니다. 하지만 바로 그 단순함이 이 디저트를 잊을 수 없게 만드는 매력입니다. 한 입 베어 무는 순간, 피렌체 사람들이 왜 일 년 내내 이 디저트를 기다리는지 이해하게 될 것입니다.

맨 위쪽을 자세히 보면 상징적인 것을 발견할 수 있을 겁니다. 지글 리오피렌체 백합꽃에 코코아 가루를 뿌린 스키아치아타 알라 피오렌티나는 단순한 장식이 아니라, 도시의 자부심, 역사, 그리고 미식의 정수를 상징합니다. 아침 카푸치노와 함께 즐기든, 광장과 르네상스 시대의 걸작들을 감상하는 중간에 달콤한 간식으로 즐기든, 스키아치아타 알라 피오렌티나는 피렌체의 전통과 직접 연결되는 작은 기쁨의 순간을 선사합니다.

저희 투어에 참여하시면 옛날 방식 그대로 부드럽고 향긋하며 정성껏 만들어내는 빵집들을 안내해 드립니다. 그 빵 한 조각이 단순한 디저트가 아닌 소중한 추억으로 남을 거예요.