도시를 상징하는 꽃

The 조리개 — 현지에서는 다음과 같이 알려져 있습니다 지아지올로 — 그것은 단순한 봄꽃 그 이상입니다. 그것은 바로 피렌체의 상징백합은 중세 시대부터 도시의 상징에 자랑스럽게 새겨져 왔습니다. 백합이 프랑스 왕실과 연관되기 훨씬 전부터 피렌체는 아르노 계곡을 뒤덮었던 야생화에서 영감을 받아 아이리스를 도시의 상징으로 선택했습니다.

오늘날 봄에 토스카나 시골을 여행하다 보면 수 세기 전 도시의 정체성에 영감을 준 바로 그 꽃들을 볼 수 있습니다.

보라색으로 칠해진 풍경

4월 말부터 5월까지, 토스카나 시골 그곳은 마치 붓꽃이 점점이 박힌 구릉이 펼쳐진 수채화처럼 변모합니다. 시골길, 포도밭 가장자리, 올리브 밭, 버려진 계단식 경작지에서 자연스럽게 자라나는 붓꽃들은 한때 이 지역 전역에 걸쳐 자이아지올로 포도가 널리 재배되었던 시절을 떠올리게 합니다.

특히 주변 지역의 풍경이 매우 아름답습니다.

• 키안티 — 포도밭 사이에서 아이리스가 피어나는 곳
• Val d' Orcia — 황금빛 언덕을 배경으로 보라색 포인트
• 무겔로 — 한때 아이리스 재배의 주요 중심지였던 곳

여행객들에게 있어 이것은 토스카나가 제공하는 가장 진정한 봄 체험 중 하나입니다.

수백 년 된 재배

지아지올로는 아름다울 뿐만 아니라, 그 가치 또한 오래되었습니다. 중세 시대부터 토스카나 지방에서 재배되어 왔습니다.농부들은 아주 특별한 보물을 얻기 위해 그것을 재배했습니다. 근원, 로 알려진 “il rizoma di giaggiolo”.

수확 후, 뿌리줄기는 수년간 건조 과정을 거쳐 다음과 같은 용도로 사용되는 귀중한 원료가 됩니다.

• 화장품
• 비누
• 스킨 케어
• 럭셔리 향수

부드럽고 파우더리하며 우아한 그 향은 향수 제조에 있어 가장 세련된 향 중 하나입니다.

오늘날에도 소수의 헌신적인 토스카나 농부들이 이러한 전통을 이어가고 있습니다. 그들의 생산품은 매우 귀하게 여겨져서 대부분은 프랑스로 수출됩니다.그곳에서, 그것은 세계 향수의 수도인 그라스에서 만들어진 상징적인 향수들의 핵심이 됩니다.

뿌리줄기의 비밀스러운 삶

아이리스를 그토록 가치 있게 만드는 것은 꽃 자체가 아니라 그 안에 있는 것입니다. 오리스 루트숙성된 뿌리줄기. 최대 100시간 동안 건조시킨 후 삼 년이 식물은 조향사들이 매우 좋아하는 독특한 제비꽃 향을 냅니다.

이처럼 느리고 장인 정신이 깃든 제조 과정 덕분에 토스카나 아이리스는 세계 최고 수준으로 인정받고 있습니다.

여행객들이 지아지올로를 경험할 수 있는 곳

봄에 토스카나를 방문한다면, 아름다운 아이리스를 감상할 수 있는 잊지 못할 장소들을 소개합니다.

• 지아르디노 델 아이리스 피렌체에 있는 이 마트에서는 1년에 단 몇 주만 문을 열며, 수백 가지 종류의 와인을 맛볼 수 있습니다.
• 미켈란젤로 광장 활짝 핀 아이리스로 둘러싸인 탁 트인 전망
• 시골길 산책 키안티와 발도르차 지역 - 오솔길을 따라 야생으로 자라는 아이리스

자연, 사진, 또는 단순히 봄의 아름다움을 사랑하는 여행객들에게 있어 이 시기는 한 해 중 가장 매혹적인 순간 중 하나입니다.

토스카나의 이야기를 담고 있는 꽃

지아지올로는 다음을 상징합니다:

• 피렌체 정체성
• 농업 전통
• 향수 제조 기술
• 토스카나의 봄의 아름다움

이곳은 도시와 시골을, 과거와 현재를, 그리고 토스카나와 고급 향수의 세계를 연결합니다.