Toskāna nav tikai vieta, ko apmeklē — tā ir vieta, ko... justiesPauguraini pakalni, viduslaiku pilsētas, vīna dārzi, kas stiepjas līdz horizontam, un kultūra, kas attīstās laba ēdiena, laba vīna un patiesas cilvēciskas saiknes ritmā. Taču, lai patiesi izbaudītu Toskānu, jums ir jāiet tālāk par pastkarti. Jums tā ir jāizpēta kā vietējam iedzīvotājam.

Šī rokasgrāmata jums parādīs, kā.

Kāpēc Toskāna valdzina ikvienu ceļotāju

Toskāna ir ainavu un dzīvesveidu mozaīka. Vienā brīdī jūs malkojat Kjanti vīnu ģimenes vīna darītavā, nākamajā brīdī jūs klejojat pa renesanses šedevriem Florencē vai braucat ar velosipēdu pa baltiem grants ceļiem Orcijas ielejā. Toskānu īpašu padara tās autentiskums — reģions, kurā tradīcijas ir dzīvas, garšas ir izteiksmīgas un katram ciemam ir savs stāsts.

1. Sāciet ar klasiku — bet dariet to citādi

Jūs nevarat palaist garām Florenci, Sjēnu, Pizu vai Luku. Bet jūs var piedzīvot tos jēgpilnākā veidā.

Florence

• Apmeklējiet agrās rīta tirgus, piemēram, Sant'Ambrogio
• Izpētiet amatnieku darbnīcas Oltrarno
• Uzkāpiet San Miniato al Monte, lai baudītu klusāku saulrietu

Siena

• Pastaigājieties pa Kontrādes apkaimēm
• Apmeklējiet nelielu ostēriju, kur pulcējas vietējie iedzīvotāji
• Uzziniet stāstus par Palio

Pisa

• Dodieties tālāk par slīpo torni
• Izpētiet Borgo Stretto un upes krasta kafejnīcas
• Apmeklējiet mazāk zināmo San Mateo muzeju

Lucca

• Brauciet ar velosipēdu gar renesanses sienām
• Atklājiet mazos vīna bārus vēsturiskajā centrā
• Izbaudiet koncertu Pučīni dzimtajā pilsētā

2. Izpētiet laukus kā Toskānas iedzīvotājs

Īstā maģija notiek ārpus pilsētām.

Chianti

Vīna dārzu, piļu un līkumotu ceļu paradīze. Nogaršojiet vīnu mazos ģimenes īpašumos, baudiet nesteidzīgas pusdienas un brauciet pa Kjantidžanas ceļu, lai baudītu neaizmirstamus skatus.

Val d'Orcia

UNESCO Pasaules mantojuma ainava, kas atgādina gleznu. Apmeklējiet Pjencu, Montalčīno un Bagno Vignoni — un nepalaidiet garām ikoniskās ielas, ko ieskauj ciprešu audzes.

Maremma

Mežonīgs, autentisks un bieži vien nepamanīts. Lieliski piemērots pludmalēm, dabas rezervātiem un lauku virtuvei.

Garfagnana

Zaļš, kalnains reģions, kas ir ideāli piemērots pārgājieniem, kastaņu mežiem un seniem akmens ciematiem.

3. Ēd kā vietējais

Toskānas virtuve ir vienkārša, sezonāla un dziļi saistīta ar zemi.

Noteikti jāizmēģina ēdieni

• Ribollita
• papa al pomodoro
• Bistecca alla Fiorentina
• Pici all'aglione
• Cinghiale (mežacūka)

Kur paēst

Izlaidiet tūristu ēdienkartes. Meklējiet:

• Trattorie ar ar roku rakstītām ēdienkartēm
• Osterijs, pilns ar vietējiem iedzīvotājiem
• Agriturismo piedāvā ēdienus no lauka līdz galdam

4. Pārvietojieties kā vietējais

Toskānu vislabāk izpētīt lēnām.

ar automašīnu

Lieliski piemērots, lai nokļūtu attālos ciematos un gleznainos ceļos.

Ar riteni

No Kianti paugurainajām ainavām līdz leģendārajai Strade Bianche ielai — riteņbraukšana ir daļa no Toskānas kultūras.

Kājām

Dodieties pastaigā pa Via Francigena ceļu vai vienkāršām lauku takām, lai iegūtu dziļāku saikni ar ainavu.

5. Pievienojieties vietējiem piedzīvojumiem

Lai patiesi sajustu Toskānu, piedalieties tās tradīcijās.

• Vīna degustācijas butiku vīna darītavās
• Pavārmākslas nodarbības ar vietējām ģimenēm
• Olīveļļas ražas novākšana rudenī
• Trifeļu medības San Miniato
• Amatnieku darbnīcas Florencē
• Termālās vannas Bagno Vignoni vai Saturnia

Šie piedzīvojumi pārvērš ceļojumu neaizmirstamās atmiņās.

6. Kad apmeklēt Toskānu

Katrai sezonai ir savs šarms.

• Pavasaris: Savvaļas puķes, ideāla temperatūra, mazāk pūļu
• Vasara: Festivāli, garas dienas, rosīgi ciemati
• Rudens: Ražas sezona, vīna pasākumi, zeltainas ainavas
• Ziema: Klusas pilsētas, mājīga virtuve, Ziemassvētku tirdziņi

7. Palieciet tur, kur dzīvo vietējie iedzīvotāji

Izvēlieties naktsmītnes, kas atspoguļo reģiona dvēseli:

• Agriturismo vīna dārzu ieskauta
• Butika stila viesu nami viduslaiku pilsētās
• Vēsturiskas villas, kas pārveidotas par burvīgām viesnīcām

Jūs pamodīsieties putnu dziesmu, nevis satiksmes trokšņu pavadībā.

Final Domas

Izpētīt Toskānu kā vietējo iedzīvotāju nozīmē palēnināt tempu, izbaudīt katru mirkli un ļaut reģionam atklāties pa vienam ciematam, vienai maltītei, vienam saulrietam vienlaikus. Neatkarīgi no tā, vai esat šeit vīna, mākslas, dabas vai vienkārši klejošanas prieka dēļ, Toskāna jūs sagaida ar atplestām rokām — un bezgalīgu skaistumu.