Ang Vinitaly ay hindi lamang isang trade fair — ito ang taunang sandali kung kailan ang mundo ng alak sa Italya ay nagtitipon, nagninilay, at nagpapakita sa mundo kung bakit ang viticulture ng bansang ito ay napaka-pambihira. At sa loob ng engrandeng entabladong ito, ang Tuscany ay hindi kailanman isang supporting actor. Ito ay isang sentral na puwersa, isang rehiyon na ang mga alak, tanawin, at mga prodyuser ay humuhubog sa mga uso at nagbibigay-inspirasyon sa buong mundo.

Ngayong taon sa Verona, hindi mapagkakamalan ang enerhiya. Pinupuno ng mga prodyuser, konsorsyum, mamamahayag, mamimili, at mahilig sa alak ang mga bulwagan ng isang pakiramdam ng momentum na nagpapaalala sa atin kung gaano kahalaga ang alak sa pagkakakilanlang pangkultura at pang-ekonomiya ng Italya. Para sa atin na nagtatrabaho araw-araw sa turismo ng alak ng Tuscan, gumagabay sa mga manlalakbay sa mga ubasan at mga bayan noong medyebal, ang Vinitaly ay isang kompas — isang lugar kung saan nauunawaan natin kung ano ang susunod at kung paano mapapahusay ang mga karanasang ating iniaalok.

 Tuscany at Vinitaly: isang tapiserya ng mga iconic na terroir

Iilang rehiyon lamang ang makakapantay sa pagkakaiba-iba ng Tuscany. Sa loob lamang ng maikling biyahe, ang mga tanawin ay nagbabago mula sa mga burol ng Chianti Classico patungo sa sinematikong kagandahan ng Val d'Orcia, mula sa mga simoy ng dagat ng Bolgheri hanggang sa mabatong alindog ng Maremma. Ang bawat lugar ay may kanya-kanyang tinig, at sa Vinitaly nagtatagpo ang mga tinig na ito nang may pagkakaisa.

Kabilang sa mga pinakasikat na presensya ngayong taon:

• Brunello di Montalcino, isang pamantayan ng kagandahan at mahabang buhay
• Chianti Classico, lalong nakatuon sa sistemang UGA at ekspresyon ng terroir nito
• Bolgheri, tahanan ng mga kinikilalang Super Tuscan sa buong mundo
• Vernaccia di San Gimignano, isang makasaysayang puting alak na muling binibigyang pansin
• Morellino di Scansano, ang masiglang kaluluwa ng Maremma

Ang kalakasan ng Tuscany sa Vinitaly ay hindi lamang sa bilang — kundi nasa pananaw din. Ang mga prodyuser ay nagdadala ng mga bagong vintage, mga napapanatiling kasanayan, mga makabagong pamamaraan, at ang walang-kupas na pagiging tunay na siyang dahilan kung bakit ang rehiyon ay isang pandaigdigang sanggunian.

Isang pangunahing tampok: ang booth ng institusyon ng Regione Toscana

Isa sa mga pinakamahalagang karagdagan ngayong taon ay ang opisyal na institusyonal na booth ng Regione ToscanaAng presensya nito ay nagpapadala ng malinaw na mensahe: Ang Tuscany ay hindi lamang nakikilahok sa Vinitaly — hinuhubog din nito ang usapan.

Ang espasyong ito ay nagsisilbing sentro kung saan nagpupulong ang mga institusyon, konsorsyum, mga prodyuser, at mga operator ng turismo upang talakayin ang:

• mga estratehiya sa promosyon sa internasyonal
• pinagsamang turismo sa alak at pagkain
• pagpapanatili at pangangalaga ng tanawin
• inobasyon, pagsasanay, at pag-unlad sa hinaharap

Para sa amin na nasa sektor ng turismo sa alak, ang booth na ito ay kumakatawan sa pagkakahanay at ambisyon. Ipinapakita nito na kinikilala ng rehiyon ang halaga ng alak hindi lamang bilang isang produktong agrikultural kundi bilang isang kultural at karanasang yaman.

Bakit mahalaga ang Vinitaly para sa mga manlalakbay ng alak

Ang bawat pagtikim, bawat seminar, bawat pag-uusap sa Vinitaly ay nagpapayaman sa mga kwentong ibinabahagi namin sa mga bisitang naggalugad sa Tuscany. Narito kung bakit napakahalaga ng kaganapang ito para sa mga operator ng wine tour:

• Pag-unawa sa mga bagong vintage upang mag-alok ng mas malalim na pananaw sa mga pagbisita sa silong
• Pagtuklas sa mga umuusbong na prodyuser para gumawa ng kakaiba at boutique na mga itinerary
• Pag-antisipa sa mga uso sa merkado na nakakaimpluwensya sa hinahanap ng mga manlalakbay
• Pagpapalakas ng mga relasyon kasama ang mga winery at consortia
• Pagkolekta ng mga kwento at pananaw na nagbibigay-buhay sa bawat baso

Sa Vinitaly nagiging emosyonal na karanasan ang propesyonal na kaalaman — ang uri na naaalala ng mga manlalakbay kahit matagal na silang nakauwi.

Tuscany: isang lupang ipinagmamalaki naming ibahagi

Para sa atin na tumatanggap ng mga bisita mula sa buong mundo, ang Vinitaly ay isang paalala kung bakit napakaespesyal ng Tuscany. Ito ang aroma ng Sangiovese, ang katahimikan ng isang silid ng bariles, ang pagkahilig ng mga gumagawa ng alak na nagsasalita tungkol sa kanilang mga ubasan na parang sila ay isang pamilya.

Ang pagbabalik mula sa Verona bawat taon ay nangangahulugan ng pagbabalik na may mga bagong ideya, mga bagong kolaborasyon, at isang panibagong kahulugan ng layunin: ang ibahagi ang isa sa mga pinakamamahal na rehiyon ng alak sa planeta nang may tunay at sigasig.